Tag Archives: usturoi

Pui cu spanac si cartofi
Mancarica de azi a fost foarte deosebita si merita mentionata. Nu ca ar fi cine stie ce fel sofisticat de mancare, dar …. Toni a mancat bucatele mari!  Fara sa se inece, fara sa scuipe, a mestecat asa de frumos de-ti venea s-o mananci pe ea! I-am facut: – un piept de pui cam de 100 Continue Reading
Pastrav cu cartof dulce
A venit vremea sa diversific copchilu’ cu peste. Ce sa fie, ce sa fie?!?!?! … Castigatorul de azi: pastrav! – un file de pastrav – nu foarte mare, cam 50 de grame cred ca avea … – un cartof dulce – un dovlecel mediu – un catel de usturoi – 2 rosii – jumatate de lamaie Continue Reading
Ficatei pentru TONI
In mod surprinzator, copilul meu manaca ficatei … Bravo ei, rusine mie, ce sa mai zic …. I-am facut urmatoarea combinatie: – 2 ficatei mici de pui – un cartof mai maricel – un galbenus de ou – o rosie – conopida – cam 200 gr – un catel de usturoi – marar Am pus Continue Reading
Vinete cu usturoi
O garnitura tare buna pentru o gramada de chestii: pui, porc, vita, la gratar sau la cuptor, sau pe teflon, sau aproape oricum … Ne trebuie cate vinete vrem, cat usturoi putem “duce”, putin iaurt si ulei, plus marar sau patrunjel. Taiem vinetele, le saram si le lasam la scurs, apoi le prajim pe ambele Continue Reading
Orez cu pui
De fapt, e orez cu pui, ardei gras, migdale, chimen si branza. A, si patrunjel … si usturoi … Luam 125 gr orez brun integral si il punem la steamer cu o cana de apa pentru 30 de minute. Tot la steamer, in tavita de sus, punem un piept de pui asezonat dupa reteta precedenta, si taiat bucatele mici. Continue Reading