Vinete impanate cu usturoi … tot o reteta din categoria “simplu si bun”; de data asta, insa, un pic mai complicata, caci spre deosebire de supa crema de dovleac, pe care am lasat-o in oala sa fiarba si mi-am vazut de treaba o perioada, aici a fost nevoie sa supraveghez indeaproape “lucrurile”. Dar a fost Continue Reading
Pana la urma m-am hotarat si i-am dat lui Toni si carnita de porc. Am ales un muschiulet frumos; am mai scris o reteta cu muschiuletul de porc, si anume mancarica de ananas, dar de fapt “prima oara” a fost aceasta mancarica cu legume. Oricum ananasul nu l-a mancat, deci nici nu se pune :). Continue Reading
Am cumparat recent cateva forme de silicon deĀ aici. Imi plac foarte mult, nu se lipeste nimic si se spala imediat. Pe una dintre ele am inaugurat-o cu aceste briose din faina integrala, cu mere rase. Dar, pentru ca nu am decat o forma, iar compozitia a iesit destul de multa, am folosit si niste forme Continue Reading
Am pus la inmuiat fasole uscata ca sa fac o mancarica buna buna; am pus-o seara intr-o cratita cu apa; dimineata, crescuse ca Fat Frumos; de fapt, estimasem gresit cantitatea si era mai bine de 1 kg de fasole pusa la inmuiat … eh, acum, asta-i meniul: ciorba de fasole, mancare de fasole (iahnie) si Continue Reading