Tag Archives: sofran

Orez simplu
, by
No comments
Alt orez … 🙂 La cererea publicului, am produs tot orez cu ciuperci. Am luat o cutie de ciuperci, le-am scurs si le-am rumenit bine in tigaita, cu o lingura de ulei. Am pus la steamer o cescuta de orez si apa suficienta, iar in apa am pus un varf de cutit de cardamon si Continue Reading
more
Orez cu gutui de la mamaie
, by
No comments
De cand am “descoperit” orezul brun integral si steamerul, mancam destul de mult orez; se face usor si fara bataie de cap, este foarte gustos si foarte sanatos pentru organism. Si pentru ca nu prea imi place sa mananc de multe ori acelasi lucru, de data asta l-am combinat cu ciuperci si gutui de la Continue Reading
more
Ceafa de porc in sos de vin
, by
No comments
Si pentru ca nu puteam sa mancam chiftelutele de dovlecei goale, am pus la cale si niste ceafa de porc. Pe care am dezghetat-o, am taiat-o fasiute, am condimentat-o cu sare, piper, boabe de mustar, 2-3 firisoare de sofran pur si marar; am aruncat peste ea vreo 300 ml vin rosu si am bagat-o la Continue Reading
more