Tag Archives: pastrav

Pastrav “confuz”
  De ce e confuz bietul pastrav?! Nu stie ce cauta in aceeasi oala cu gutuia si cartoful dulce … :)) L-am pus pe ametitul de pastrav la steamer, invelit in niste patrunjel si feliute de lamaie, cu vreo 200 gr gutuie (o gutuie mai maricica) si cam tot atat cartof dulce. L-am tinut vreo Continue Reading
Pastrav cu orez
Acelasi pastrav de care i-am dat lui Toni, am luat si pentru noi. L-am condimentat cu sare, piper, am adaugat marar, un pahar de vin, sucul de la o lamaie, cateva firisoare de sofran pur si o lingurita de seminte de mustar si am lasat la frigider cateva ore. L-am facut apoi la steamer, 15 Continue Reading
Pastrav cu cartof dulce
A venit vremea sa diversific copchilu’ cu peste. Ce sa fie, ce sa fie?!?!?! … Castigatorul de azi: pastrav! – un file de pastrav – nu foarte mare, cam 50 de grame cred ca avea … – un cartof dulce – un dovlecel mediu – un catel de usturoi – 2 rosii – jumatate de lamaie Continue Reading