Tag Archives: mere

Crumble de mere
Pentru că e toamnă, pentru că e deja frig şi iarna pare că se grăbeşte, pentru că am nişte mere frumoase … a ieşit o minunată prăjitură … şi arome împrăştiate prin toată casa … Şi nu e nimic complicat, doar nişte … 150 gr făină de secară (sau făină alba, dacă doriţi) 135 gr Continue Reading
Placinta cu mere
Ce să faci cu nişte mere bune şi frumoase din livadă, cu gust “adevărat” de mere? Să le mănânci până te saturi, nu? Şi când te-ai săturat, parcă merge şi o plăcintă. Am zis că bunătate de mere merită un blat autentic, nu foietaj congelat. Blatul este extrem de simplu de pregătit, este fraged şi Continue Reading
Briose integrale cu mere
Am cumparat recent cateva forme de silicon de aici. Imi plac foarte mult, nu se lipeste nimic si se spala imediat. Pe una dintre ele am inaugurat-o cu aceste briose din faina integrala, cu mere rase. Dar, pentru ca nu am decat o forma, iar compozitia a iesit destul de multa, am folosit si niste forme Continue Reading
Panna cotta cu mere
Stiu ca mai e o reteta de panna cotta – cea cu zmeura -, dar la asta am facut cateva mici modificari, ca sa manance si maimutica. Ma rog, nu cateva modificari, ci una mare si lata, si anume am redus cantitatea de zahar. Prin urmare, panna cotta pentru Toni arata asa: – 600 gr Continue Reading
Prajitura cu mere si inghetata
31.08.2010 Sau placinta cu mere … desi, in viziunea mea, placinta se traduce prin “chestia” aia cu multe foi (foi care nu-mi prea plac). Asa ca am spus “prajitura”, mi se pare mai ok … Nu intentionam sa fac nimic de genul asta, dar socrul meu a venit cu muuuuuuuuulte mere de la tara; mere Continue Reading