Tag Archives: foietaj

Carnaciori de bere in foietaj
, by
No comments
Din categoria “Aperitive”, am facut si eu, pana la urma, faimosii carnaciori de bere in foietaj. Nu prea intelegeam rostul, sincer, carnaciorii sunt ok ca atare, iar din foietaj pot face saleuri. E aproape acelasi lucru. Dar e o  mica diferenta de aroma si gust. oriucm, bun si impreuna, bun si separat. 🙂 Cantitatile folosite Continue Reading
more
Wellington
, by
No comments
Am gasit in Good Food urmatoarea reteta: Wellington cu caprioara si ciuperci salbatice. Suna interesant si mai ales arata foarte interesant. Dar cum caprioare nu prea zburda prin supermarketurile din Bucuresti, si oricum nu cred ca as putea s-o mananc pe mama lui Bambi, m-am reorientat catre cotlet/ceafa de porc. Si nici ciupercile nu erau salbatice Continue Reading
more
Placinta cu branza
, by
No comments
La cererea “publicului”, am produs si o placinta cu branza. Asta asa, ca sa scapam de toate foile de placinta din frigider si sa nu ne mai tenteze fainoasele … 🙂 Am uns cu ulei o tava, am pus hartie de copt si prima foaie de placinta; am intepat-o un pic cu furculita, ca sa Continue Reading
more
Saleuri din foietaj
, by
No comments
Tot pentru Revelion am mai facut niste saleuri din foietaj; am avut foi de placinta, luate de la supermarket. Se fac foarte repede, ies multe si se manaca repede! Am taiat foile in dreptunghiuri mici, am uns cu ou si am presarat deasupra chimen, mac, susan si parmezan (cele cu parmezan nu le-am uns cu Continue Reading
more