Tag Archives: bun

De ce e buna GUTUIA
Gutuia … alta aroma de toamna … ruda indepartata cu marul si para. Are si ea istoria ei; se pare ca primele marturii despre cultivarea gutuii sunt de acum 4000 de ani, in Grecia Antica, „plecand” apoi spre Europa si Asia. Chiar faimosul Hipocrate le recomanda contra febrei si diareei.  Romanii le numeau „mere de Continue Reading
Orez cu pui
De fapt, e orez cu pui, ardei gras, migdale, chimen si branza. A, si patrunjel … si usturoi … Luam 125 gr orez brun integral si il punem la steamer cu o cana de apa pentru 30 de minute. Tot la steamer, in tavita de sus, punem un piept de pui asezonat dupa reteta precedenta, si taiat bucatele mici. Continue Reading