Category Archives: Retete periculos de bune

Stripsuri cu fulgi
Am pregatit tot pentru ziua lui Toni stripsuri cu fulgi de porumb; ideea nu e noua, dar mi-au reamintit-o niste prieteni saptamana trecuta. Am avut cam 3 bucati mari de piept, pe care le-am facut fasiute. De fapt, de pregatirea lor s-a ocupat Serban, eu doar m-am invartit prin zona … ๐Ÿ™‚ Asa ca, a Continue Reading
Bezele
Da, intr-un final glorios am reusit sa fac bezelele perfecte! De fapt, am dovedit ceea ce stiam deja, si anume ca cel mai mult conteaza coacerea. Mi-au ramas albusuri de la ce am mai gatit si n-am vrut sa le arunc, asa ca am tot incercat sa le consum prin alte diverse “gateli”, dar tot Continue Reading
Semifreddo
Si tot in Good Food am gasit desertul perfect: semifreddo! Bine, l-am modificat nitel, ca deh … nu se putea altfel … ๐Ÿ™‚ Am facut 2: unul de cafea si unul de kumquat. E nevoie de (pentru fiecare bucata): – 4 oua – 100 gr zahar – 300 ml frisca lichida Pentru cel de cafea, Continue Reading
Wellington
Am gasit in Good Food urmatoarea reteta:ย Wellington cu caprioara si ciuperci salbatice. Suna interesant si mai ales arata foarte interesant. Dar cum caprioare nu prea zburda prin supermarketurile din Bucuresti, si oricum nu cred ca as putea s-o mananc pe mama lui Bambi, m-am reorientat catre cotlet/ceafa de porc. Si nici ciupercile nu erau salbatice Continue Reading
Aperitive cu clatite
Clatiteeeee!!! Probabil prima “chestie” pe care am gatit-o … M-a-nvatat tata, probabil ca sa scape el ๐Ÿ™‚ Insa mie chiar imi place sa le fac, sa le arunc, sa le rumenesc … si nu, nu le lipesc de tavan ๐Ÿ™‚ Intr-o perioada le mancam numai cu dulceata sau gem, dar am descoperit ca sunt bune Continue Reading