Nu prea aveam inspiratie sa fac ceva mai deosebit, si nici chef in momentul respectiv … dar, copilul trebuie sa manance, nu!?
Asa ca am pus oleaca de ulei de masline in vasul termorezistent, o pulpita de pui, vreo 3 cartofi curaratati si taiatai in sferturi si ~200 de grame de sfecla rosie taiata cubulete; am stropit cu putin rozmarin si marar uscat, am adaugat apa si am pus la cuptor vreo ora si jumatate.
Evident ca atat puiul cat si cartofii s-au inrosit de la sfecla, asa ca din punct de vedere al aspectului, rezultatul e cam ciudat :)), dar gustul e bun, usor dulceag tot de la sfecla.
Si uite asa am mai produs 2 portii de mancare pentru 2 pranzuri ale maimuticii … 🙂
