Am vrut sa fac spanac cu orez, dar, deschizand dulapul am vazut punguta cu mei, si mi-am zis “De ce nu?” .
Am tapetat cu unt vasul lui Toni; carnita e un piept mic de pui; am spalat bine meiul – cam 1/4 cescuta; am tocat marunt o ceapa mica; am adaugat ~1/2 cescuta sos de rosii; am pus rotocoale de spanac, pana s-a umplut vasul, si am completat cu apa. Am presarat si putin marar si am dat la cuptor – 90 de minute.
Este foarte bun, cu o consistenta interesanta.
Din nou, n-am poza la “rezultat” … copilul fomist era nerabdator … 🙂
