Mancarica e rosie pentru ca e cu sfecla; pana si puiul s-a facut rose pana la urma. :))
Asadar, avem asa:
– 2 cartofi mici taiati cubulete
– cam 10 cm de praz taiat rondele
– sfecla taiata cubulete – cam 200 gr
– piept de pui – 100 gr
– unt cu care ungem vasul
– cam 200 ml apa; nu cat sa acopere totul, pentru ca si sfecla lasa zeama din belsug.
Toate la cuptor pentru o ora si jumatate.
Le-am mixat si le-am facut piure; l-am gustat (logic!), e foarte cremos si dulceag. In concluzie: BUN!
