Tag Archives: un praf de piper

Peste cu cartofi copti
Asta nu este cine ştie ce reţeta complicate, este chiar banală, însă este modul meu preferat de a mânca peştele… bineînţeles, nu orice peşte se poate prepara aşa, însă un păstrăv sau o doradă merg de minune; de fapt, “inculpatul” din imagine este dorada. Iar garnitură, cartofii copţi, sunt apreciaţi la maxim de toată familia Continue Reading
Piure de conopida
Copiilor le place piureul… că-i de cartofi, că-i de năut, chiar şi de conopidă, masa e un succes. Piureul de conopidă s-a dovedit a fi o garnitură gustoasă, realizată rapid şi simplu. Ingrediente: –          1 kg conopidă sau o conopidă potrivită, desfăcută în bucheţele –          ½ lg nucşoară –          1 lg unt –          3 Lg Continue Reading