Tag Archives: porc

Porc in sos dulce acrisor
Incerc de cateva zile sa scriu reteta asta si tot apar diverse treburi care nu ma las sa-mi vad de treaba linistita … Asa ca o sa scriu repede, pana nu se trezeste Adi . Iata care sunt ingredientele necesare: – 700 grame ceafa de porc – 1 cutie de rosii – 1/2 ceasca de faina Continue Reading
Muschiulet de porc cu legume
Pana la urma m-am hotarat si i-am dat lui Toni si carnita de porc. Am ales un muschiulet frumos; am mai scris o reteta cu muschiuletul de porc, si anume mancarica de ananas, dar de fapt “prima oara” a fost aceasta mancarica cu legume. Oricum ananasul nu l-a mancat, deci nici nu se pune :). Continue Reading
Porc cu smantana si ciuperci
Din categoria “ce mancare sa mai fac ca sa consum ce-i prin frigider inainte de a pleca in vacanta” s-a remarcat aceasta mancarica cu carne de porc, ciuperci si sos alb de smantana. Din start trebuie sa spun ca a fost excelenta, o sa mai fac curand, poate din carne de pui, ca sa manance Continue Reading
Omleta cu carne si parmezan
M-am gandit sa “refolosesc” 3 bucati de ceafa de porc facuta la cuptor, intr-un scop “nobil” :), si anume intr-o omleta smechera. Am taiat carnita fasiute mici si am amestecat-o cu 4 oua batute bine, o cescuta de lapte si cam 150 gr de parmezan. Am pus “zeama” intr-o tava adanca si am mai presarat Continue Reading
Ceafa de porc in sos de vin
Si pentru ca nu puteam sa mancam chiftelutele de dovlecei goale, am pus la cale si niste ceafa de porc. Pe care am dezghetat-o, am taiat-o fasiute, am condimentat-o cu sare, piper, boabe de mustar, 2-3 firisoare de sofran pur si marar; am aruncat peste ea vreo 300 ml vin rosu si am bagat-o la Continue Reading