Tag Archives: hartie de copt

Somon la cuptor
Asta nu este cine stie ce reteta complicata, e chiar banala, insa e printre preferatele mele, imi place la nebunie. De fapt, imi place somonul … Avem nevoie de cateva bucati de somon, sare, piper, patrunjel uscat si boia sau mix de condimente pentru peste; eu am facut in ambele variante si este la fel de Continue Reading
Rulou de piept de pui cu bacon si cascaval
Un aperitiv foarte gustos, relativ simplu si rapid. In plus, zic eu ca arata foarte bine … 🙂 Pentru cantitate de rulouri de pe platou, am folosit 2 piepti de pui, o bucata de bacon de cam 150-200 de grame, cascaval ~100 de grame, sare, piper, boia, chimen, marar si scobitori. Puiul l-am taiat bucati Continue Reading
Prajitura cu mere si inghetata
31.08.2010 Sau placinta cu mere … desi, in viziunea mea, placinta se traduce prin “chestia” aia cu multe foi (foi care nu-mi prea plac). Asa ca am spus “prajitura”, mi se pare mai ok … Nu intentionam sa fac nimic de genul asta, dar socrul meu a venit cu muuuuuuuuulte mere de la tara; mere Continue Reading
Crantz
Desi contine muuuulllllttttt zahar, m-am hotarat sa fac niste crantz, pentru ca am decorat cu el cateva “chestii” pe care le-am facut pentru Craciun si ziua lui Toni. Este foarte simplu; am caramelizat zahar, cam 400 de grame, si de indata ce s-a topit si a  capatat culoarea aia frumoasa, l-am turnat peste ~300 grame Continue Reading
Rechin la cuptorul nou
Frumos titlu de reteta, nu?! 🙂 De fapt, mai frumos e cuptorul & plita = cadou de la Mos Craciun, ca am fost cuminte anul asta! 🙂 De fapt … trebuie sa spun adevarul, nu pot sa mint, ca au fost martori …. rechinul a fost al doilea fel gatit la noul cuptor, caci primul Continue Reading