Tag Archives: Good Food

Mazare cu smantana
Tot cu sursa de inspiratie Good Food, dar si cu modificarile proprii :), am facut pentru Toni o mazare cu smantana; desi initial eram sceptica, si ma gandeam ca cine stie ce minune o sa iasa, rezultatul a fost surprinzator de bun; chiar delicios! Am folosit: – o bucata piept de curcan – ~400 gr Continue Reading
Curcan cu legume la cuptor
Am vazut intr-un Good Food nu stiu ce reteta cu dovleac si mi-am adus aminte ca mai am o punga de dovleac la congelator. Nu aveam chef de nimic complicat, asa ca m-am hotarat la o mancarica la cuptor; simplu si fara bataie de cap. A, decongelat o bucatica de piept de curcan si l-am Continue Reading
Risotto cu mazare
Am gasit in Good Food o reteta care parea interesanta si simpla de facut. Am adaptat-o o idee (mica, mica, mica … ) si am trecut la treaba; am scos frumos toate ingredientele si le-am masurat, curatat, spalat, tuns, frezat :): – o bucatica de unt ~50 gr – 1 ceapa rosie tocata marunt – 300 Continue Reading
Parfe de banane si alune caramelizate
Imi place Good Food si imi plac indeosebi retetele lui Gordon Ramsay; desi de multe ori sunt complicate si pretentioase, iar mie imi plac lucrurile simple. Dar retetea asta e chiar simpla rau … evident ca am modificat ceva la ea, ca deh, cum altfel … đŸ™‚ dar am modificat din considerente practice …o sa Continue Reading
Semifreddo
Si tot in Good Food am gasit desertul perfect: semifreddo! Bine, l-am modificat nitel, ca deh … nu se putea altfel … đŸ™‚ Am facut 2: unul de cafea si unul de kumquat. E nevoie de (pentru fiecare bucata): – 4 oua – 100 gr zahar – 300 ml frisca lichida Pentru cel de cafea, Continue Reading