Tag Archives: chiftelute

Chiftelute de pui la cuptor
Nu mai mancasem de foarte mult timp chiftelute; nu prea-mi place sa le fac, mi se par migaloase. Dar am zis ca poate mananca si Toni, prin urmare le-am facut la cuptor, din carne de pui. Ehhhh, nici macar nu s-a uitat la ele, asa ca le trec la “ce mancam noi”, desi din punct Continue Reading
Ceafa de porc in sos de vin
Si pentru ca nu puteam sa mancam chiftelutele de dovlecei goale, am pus la cale si niste ceafa de porc. Pe care am dezghetat-o, am taiat-o fasiute, am condimentat-o cu sare, piper, boabe de mustar, 2-3 firisoare de sofran pur si marar; am aruncat peste ea vreo 300 ml vin rosu si am bagat-o la Continue Reading
Chiftelute de dovlecei
Pentru ca sunt pe ultima suta de metri prin piata, am zis sa mai profitam de dovlecei, asa ca in meniu: “chiftelute de dovlecei”. Nu foarte complicat de preparat, mai multa bataie de cap am avut cu facutul bilutelor din compozitie … ๐Ÿ™‚ Am avut: – 4 dovlecei – 5-6 catei de usturoi – 1 Continue Reading
Dovlecei umpluti
Dovlecei umpluti … si un ardei si vreo 3 chiftelute (asta asa, suplimentar ๐Ÿ™‚ ) Avem nevoie de: – 100 gr carne de vita – un galbenus de ou – 1-2 morcovei – 2 dovlecei – putina telina – un catel de usturoi – patrunjel – putin ardei gras (pentru compozitie) – putin orez (fiert) Continue Reading