Tag Archives: chiftelute

Chiftelute de pui la cuptor
, by
No comments
Nu mai mancasem de foarte mult timp chiftelute; nu prea-mi place sa le fac, mi se par migaloase. Dar am zis ca poate mananca si Toni, prin urmare le-am facut la cuptor, din carne de pui. Ehhhh, nici macar nu s-a uitat la ele, asa ca le trec la “ce mancam noi”, desi din punct Continue Reading
more
Ceafa de porc in sos de vin
, by
No comments
Si pentru ca nu puteam sa mancam chiftelutele de dovlecei goale, am pus la cale si niste ceafa de porc. Pe care am dezghetat-o, am taiat-o fasiute, am condimentat-o cu sare, piper, boabe de mustar, 2-3 firisoare de sofran pur si marar; am aruncat peste ea vreo 300 ml vin rosu si am bagat-o la Continue Reading
more
Chiftelute de dovlecei
, by
No comments
Pentru ca sunt pe ultima suta de metri prin piata, am zis sa mai profitam de dovlecei, asa ca in meniu: “chiftelute de dovlecei”. Nu foarte complicat de preparat, mai multa bataie de cap am avut cu facutul bilutelor din compozitie … 🙂 Am avut: – 4 dovlecei – 5-6 catei de usturoi – 1 Continue Reading
more
Dovlecei umpluti
, by
No comments
Dovlecei umpluti … si un ardei si vreo 3 chiftelute (asta asa, suplimentar 🙂 ) Avem nevoie de: – 100 gr carne de vita – un galbenus de ou – 1-2 morcovei – 2 dovlecei – putina telina – un catel de usturoi – patrunjel – putin ardei gras (pentru compozitie) – putin orez (fiert) Continue Reading
more