O mancare clasica si foarte simpla, pentru lenesi 🙂 Si intotdeauna gustoasa; nu prea ai ce sa gresesti ca sa nu iasa buna.
Cel mai “dificil” e sa cureti cartofii si sa-i tai cubulete; fiind pentru Toni, i-am taiat destul de mic, pentru noi i-as fi lasat in bucati mai mari.
Am pus in vas 2 pulpe de pui, vreo 3 cartofi medii ca dimensiune taiati cubulete si cateva fire de ceapa verde tocate marunt. Am mai pus 2 catei de usturoi taiati feliute, cateva boabe de mustar, marar, putin ulei de masline si o ceasca de apa.
Am pus capacul (neaparat cu capac) si am bagat la cuptor cam o ora si jumatate.
Pe parcurs, am mai verificat daca e nevoie de apa, dar a fost suficienta cat am pus la inceput, fiind capacul pe vas.
Cam 3 portii au iesit din cantitatile astea, plus cateva imbucaturi si pentru mami, de pofta :).
