Budinca de legume

Asta este tot o reteta pentru lenesi, pentru ca efortul depus e minim … doar cateva vase de spalat la sfarsit. Dar spalatul vaselor e alta poveste, alta categorie de “business” …

Am pus la steamer pentru vreo 30 de minute o pulpa de pui si un pachet de 400 gr de legume congelate: cartofi, telina, mazare, rosii, morcovi.

Separat, am facut un sos din vreo 4-5 linguri de smantana, un ou, jumatate ceasca de lapte si ceva condimente – putina sare, putin piper si verdeata.

Intr-un vas uns cu putin unt, am pus legumele fierte si pulpa de pui, tocata marunt; peste am adaugat sosul alb de mai sus.

Am pus vasul la cuptor inca vreo 30 de minute; de mare succes reteta, a mancat Toni cu pofta.

Asta-i tot! Scurt!

 

Written by