Category Archives: Retete rapide

Bilute de branza de burduf
Cred ca este unul dintre cele mai simple aperitive posibile, si este si foarte gustos. L-am pregatit, impreuna cu altele, intr-un weekend pentru niste invitati dragi noua. Am avut nevoie de branza de burduf (400 grame), vreo 3 lingurite de mac si tot cam atatea de marar uscat. Am amestecat macul si mararul intr-un castronas; Continue Reading
Omleta cu ardei
Asteptand pediatra sa faca vaccin copilului, aveam una bucata tata de Toni infometat … ce poti sa faci mai repede decat o omleta? Nu stiu, si nici atunci nu mi-a trecut altceva prin cap … A, stiu ce poti sa faci: sa incalzesti o mancare gata facuta si existenta pe stoc, dar stocul era pe Continue Reading
Omleta cu carne si parmezan
M-am gandit sa “refolosesc” 3 bucati de ceafa de porc facuta la cuptor, intr-un scop “nobil” :), si anume intr-o omleta smechera. Am taiat carnita fasiute mici si am amestecat-o cu 4 oua batute bine, o cescuta de lapte si cam 150 gr de parmezan. Am pus “zeama” intr-o tava adanca si am mai presarat Continue Reading
Orez “beat”
Cand am venit de la munte, am descoperit cu surprindere 🙂 ca batea vantul prin frigider; Si cum cel mai repede de facut mi se pare orezul, iata ca am facut … un alt orez. Asa ca, intr-o tigaie am pus putin ulei si vreo 3-4 catei de usturoi tocati feliute, impreuna cu o cutie Continue Reading
Rulouri de salau
Iar weekend, iar peste … de data asta fileuri de salau si somn de Dunare. Somnul l-am facut simplu, adica condimentat cu sare, piper, boia, dat prin faina integrala si prajit in putin ulei. E la frigider si asteapta sa fie mancat maine cu mujdei de usturoi si mamaliguta. Iar salaul … l-am dat si Continue Reading
Page 2 of 41234