Category Archives: Retete periculos de bune

Placinta cu branza
La cererea “publicului”, am produs si o placinta cu branza. Asta asa, ca sa scapam de toate foile de placinta din frigider si sa nu ne mai tenteze fainoasele … 🙂 Am uns cu ulei o tava, am pus hartie de copt si prima foaie de placinta; am intepat-o un pic cu furculita, ca sa Continue Reading
Saleuri din foietaj
Tot pentru Revelion am mai facut niste saleuri din foietaj; am avut foi de placinta, luate de la supermarket. Se fac foarte repede, ies multe si se manaca repede! Am taiat foile in dreptunghiuri mici, am uns cu ou si am presarat deasupra chimen, mac, susan si parmezan (cele cu parmezan nu le-am uns cu Continue Reading
Aperitive
Am pregatit cateva aperitive simple pentru Revelion; cum noi nu  prea mancam paine, si aveam pe stoc una, am folosit-o ca baza si am facut niste patratele; painica era cu seminte de in si dovleac, foarte gustoasa; i-am taiat coaja si am taiat apoi bucatele; am pus in tava, am stropit cu apa si am Continue Reading
Tortulet din panettone
Am primit cadou un panettone mic si dragalas, la vreo jumatate de kg, cu stafide si bucatele de portocala. Si oricat de gustos era el, nu prea era festiv, potrivit pentru Revelion. Asa ca m-am decis sa-l “intolesc”. Sa-l fac tort. Recunosc ca am furat ideea din Good Food, dar cum nu aveam ingredientele necesare Continue Reading
Crantz
Desi contine muuuulllllttttt zahar, m-am hotarat sa fac niste crantz, pentru ca am decorat cu el cateva “chestii” pe care le-am facut pentru Craciun si ziua lui Toni. Este foarte simplu; am caramelizat zahar, cam 400 de grame, si de indata ce s-a topit si a  capatat culoarea aia frumoasa, l-am turnat peste ~300 grame Continue Reading
Page 10 of 12« First...89101112