Category Archives: Retete de post

Tocanita de ciuperci
De fooooooaaarte mult timp nu mai facusem tocanita cu ciuperci … nu e chiar mancarea mea preferata, dar e buna si relativ usor de facut, daca nu iei in calcul curatatul si tocatul ciupercilor, operatiuni care nu-mi plac deloc. Am tocat fin 2 cepe si le-am pus cu un strop de ulei si putina apa Continue Reading
Orez cu praz
Ca sa ne detoxifiem nitel dupa toata carnaraia mancata in perioada Sarbatorilor, azi am facut pauza. Si pentru ca am luat muuult praz zilele trecute cand am fost la cumparaturi, azi l-am consumat pe tot: orez cu praz si mancarica de praz; mancarica n-am pozat-o si nici n-o sa scriu reteta, ca e foarte simpla. Continue Reading
Orez simplu
Alt orez … 🙂 La cererea publicului, am produs tot orez cu ciuperci. Am luat o cutie de ciuperci, le-am scurs si le-am rumenit bine in tigaita, cu o lingura de ulei. Am pus la steamer o cescuta de orez si apa suficienta, iar in apa am pus un varf de cutit de cardamon si Continue Reading
Tocanita de vinete … de post …
DA, de post … Imi plac mult vinetele, aproape oricum sunt gatite. Asa ca acum le-am facut un fel de tocanita. Destul de simpla. Am taiat vinetele cubulete, le-am sarat si lasat la scurs. Am tocat 2 cepe mici si le-am pus cu putin ulei intr-o cratita; dupa cateva minute, le-am combinat cu niste ardei gras, Continue Reading
Page 4 of 41234