About: CeMancamNoi

Recent Posts by CeMancamNoi

Negresa (de post)
Nu am mai facut negresa asta de foarte multi ani, si mi-am adus aminte intamplator de ea; am pus-o pe mama sa caute pe “site-ul” ei cu retete, adica in celebrul caietel cu retete si a gasit-o; ce bine, pentru ca e foooooaaaarte simplu de facut si iese foarte buna. In plus, e de post, asa ca Continue Reading
Linguini cu legume
O mancare  tocmai buna pentru zilele de post, pentru toata familia. A fost surprinzator de satioasa si mi-a iesit destul de multa din cantitatile folosite – vreo 4 portii de adult si 2 pentru Toni. Am avut nevoie de putin ulei de masline (2 lg), ~400 gr legume congelate (morcov, telina, mazare, cartof, fasole verde, rosie), o Continue Reading
Legume in straturi
Acum, ca trebuie sa scriu reteta, constat ca am folosit la pregatirea mancaricii atat steamerul, cat si cuptorul si focul de la aragaz. Cam multe :), desi nu a durat foarte mult … doar ca folosirea mai multor “device-uri” se concretizeaza, de obicei, in prea multe vase de spalat … In rest, reteta e simpla; Continue Reading
Ardei umpluti cu broccoli
Asta am intentionat sa fac; dar cand am deschis congelatorul, am gasit prea putin broccoli; si am suplimentat cu putin dovleac. Ca pana la urma sa se dovedeasca prea multa umplutura, si sa mai fie nevoie si de 2 rosii pentru a fi umplute. Deci, corect e: ardei si rosii umplute cu broccoli si dovleac. Continue Reading
Panna cotta cu mere
Stiu ca mai e o reteta de panna cotta – cea cu zmeura -, dar la asta am facut cateva mici modificari, ca sa manance si maimutica. Ma rog, nu cateva modificari, ci una mare si lata, si anume am redus cantitatea de zahar. Prin urmare, panna cotta pentru Toni arata asa: – 600 gr Continue Reading

Recent Comments by CeMancamNoi