„Copiii gătesc” – Un fel de gogoşi

Print Friendly, PDF & Email

Această reţetă ar putea fi debutul unei noi „rubrici” pe site, şi anume „Copiii gătesc” 🙂 ; pentru că această reţetă este executată de Toni şi Adi, cu un foarte mic ajutor din partea mea (o să menţionez exact unde am contribuit 🙂 ). După succesul pe care l-a avut această operaţiune – atât la gătit, cât şi la mâncat – sigur vor urma şi altele în această categorie.

Am văzut reţeta într-o emisiune a lui Jamie Oliver şi mi s-a părut extrem de simplă, aşa că pentru o reţetă gătită de copii, este ideală.

M-am jucat niţel şi cu pozele 🙂 , după cum veţi vedea…

Ingredientele sunt simple: 1 ou, 1 cană cu lapte, 1 cană cu făină, puţină sare, 2-3 linguri ulei.

Şi iată cum s-au desfăşurat „ostilităţile”:

* Toni a spart oul în vasul blenderului;

_SAV6991 copy

 

* Adi umple cu grijă o cană cu făină şi o varsă apoi peste ou;

_SAV6996 copy

_SAV6997 copy

_SAV7002 copy

_SAV7005 copy

 

* Toni pune puţină sare în vas şi tot ea umple cu lapte aceeaşi cană şi răstoarnă laptele în blender (sub atenta supraveghere a lui Adi 🙂 ).

_SAV7007 copy

_SAV7011 copy

_SAV7013 copy

Acum intervin eu şi montez vasul blenderului pe robot – nu de alta, dar vasul e de sticlă şi ţin la el 🙂 🙂 🙂 .

Cât timp se omogenizează componentele în blender, Toni şi Adi curăţă masa pe care au lucrat – că doar aşa e frumos – şi pregătesc formele de silicon în care vom turna compoziţia.

_SAV7016 copy

_SAV7019 copy

Copiii toarnă foarte puţin ulei în formele de silicon şi îl distribuie uniform cu o pensulă (tot de silicon).

_SAV7023 copy

_SAV7025 copy

_SAV7026 copy

_SAV7028 copy

Pentru că blenderul e destul de greu, mai ales plin, le-am pus compoziţia într-un recipient mai mic, ca să o poată turna cu uşurinţă în forme. Se umple fiecare formă la ½ din adâncimea ei, deoarece aluatul se va umfla destul de mult.

_SAV7033 copy

_SAV7039 copy

Apoi au pus formele în tava cuptorului şi au băgat tăvile în cuptor (pornit apoi de mine 🙂 ) – 30-35 min la 175 gr.

_SAV7043 copy

Eu am scos tăvile din cuptor, iar ei au scos gogoşelele din forme; din compoziţia astfel realizată, au ieşit 8 inimioare, 8 cerculeţe, un ursuleţ şi un iepuraş ceva mai mari.

_SAV7045 copy

Şi pe urmă ne-am pozat şi am mâncat 🙂 .

_SAV7054 copy

_SAV7057 copy

_SAV7064 copy

Sunt bune fie simple, fie cu brânză, sau caşcaval, sau şuncă, sau gem, sau ciocolată… sau cu… sau cu…

Poftă bună!

 

Written by