Monthly Archives: September 2011

Pui cu lamaie si ardei iute
Puiul cu lamaie si ardei iute gatit pentru un pranz de sambata a fost o improvizatie de moment, sau mai bine zis o inspiratie de moment, pentru ca rezultatul s-a dovedit a fi excelent. Ma aflam in fata unei tavi plina cu pulpe de pui dezosate si ma gandeam cum sa fac sa iasa gustoase, Continue Reading
Vinete impanate cu usturoi
Vinete impanate cu usturoi … tot o reteta din categoria “simplu si bun”; de data asta, insa, un pic mai complicata, caci spre deosebire de supa crema de dovleac, pe care am lasat-o in oala sa fiarba si mi-am vazut de treaba o perioada, aici a fost nevoie sa supraveghez indeaproape “lucrurile”. Dar a fost Continue Reading
Supa crema de dovleac
Din categoria mancarurilor extrem de simple, dar absolut delicioase, iata o supa crema de dovleac. Nu credeam ca din atat de putine ingrediente, gatite atat de simplu, poate iesi ceva atat de bun … Am folosit doar o ceapa, 2 cartofi mici, ~3/4 dovleac placintar, putin ulei, sare si apa. Ceapa tocata, impreuna cu 2-3 linguri Continue Reading
Semifreddo de mere coapte
O prietena mi-a spus de acest concurs. Desi am oscilat initial, pana la urma m-am hotarat sa particip. Dar trebuia sa gatesc ceva acum, nu puteam posta o reteta mai veche de pe site. Ok, merge si asa, hai sa vad cam ce “materie prima” am. Doar 4 mere … ar trebui ceva shopping, dar e Continue Reading
Dovlecei umpluti (pe invers)
Daca o sa dati un search pe site, o sa vedeti ca mai sunt inca 2 retete de dovlecei umpluti; de ce una noua, atunci? In mare … seamana. Dar se pot face multe variante, si mai ales, e interesant sa incerci sa te adaptezi  … ingredientelor. Daca nu am dovlecei mari si zdraveni, sa pot face Continue Reading
Page 1 of 3123