Am descoperit in congelator, undeva in spate, indesata bine, o punga cu dovleac. Uitasem de existenta ei si m-am bucurat cand am gasit-o, ca de ceva vreme n-am mai vazut dovleac prin supermarketuri.
Dar nu prea aveam idee ce sa fac cu el 🙂 asa ca am facut un fel de tocanita de dovleac; am folosit:
– dovleac – cred ca au fost cam 400 gr
– o bucata piept de curcan
– ardei gras – cam jumate de cescuta
– ceapa verde – o legatura mica
– putin ulei de masline
– suc de rosii – jumate de cescuta
– putina verdeata
Simplu: le-am pus pe toate la cuptor in vasul lui Toni si am adaugat putina apa.
Le-am lasat cam o ora si un sfert.
Maimutica a mancat fara mofturi.
PS. Cand am scos pozele din aparat am vazut ca nu am facut si cu rezultatul final …
