Monthly Archives: May 2010

Spaghete bologneze
Spaghete bologneze pentru copii mici, nu pentru oameni mari, asa ca fara vin si fara condimente prea “tari” … deci doar: –  carne – de curcan, 100 gr – spaghete – de grau integral – ceapa verde – cam 4-5 fire subtirele – ardei gras – rosu si verde – suc de rosii – 1 Continue Reading
Risotto cu mazare
Am gasit in Good Food o reteta care parea interesanta si simpla de facut. Am adaptat-o o idee (mica, mica, mica … ) si am trecut la treaba; am scos frumos toate ingredientele si le-am masurat, curatat, spalat, tuns, frezat :): – o bucatica de unt ~50 gr – 1 ceapa rosie tocata marunt – 300 Continue Reading
Mancarica de dovleac
Am descoperit in congelator, undeva in spate, indesata bine, o punga cu dovleac. Uitasem de existenta ei si m-am bucurat cand am gasit-o, ca de ceva vreme n-am mai vazut dovleac prin supermarketuri. Dar nu prea aveam idee ce sa fac cu el 🙂 asa ca am facut un fel de tocanita de dovleac; am Continue Reading
Cartofi cu sos de iaurt
Mi-a fost lene sa gatesc ceva mai complicat si am preferat sa rezolv “treaba” cu pranzul maimutei repede. Si cel mai repede mi s-a parut ca s-ar face 2 cartofi la steamer: 25-30 de minute; asa ca i-am curatat, i-am spalat, i-am taiat cubulete si i-am pus la steamer. As fi putut sa-i fac piure, Continue Reading
Bulz
Intr-una din serile cand am fost la munte, am mancat un bulz foarte foarte bun. Intotdeauna mi s-a parut complicat sa fac bulz, pentru ca ma gandeam la varianta “mingiutei” de mamaliguta, si sincer, nu ma vedeam modeland mamaliga fierbinte :). Dar bulzul de la munte era facut in tava, chiar asa cum l-am facut Continue Reading
Page 1 of 212