Sote de morcovi

Print Friendly, PDF & Email

Cu morcoveii – 3 la numar – ramasi de la supa, am facut pentru Toni un sote. E o idee buna pentru legumele ramase de la supa si-o sa-i mai fac, pentru ca i-a placut.

Intr-un vas, am pus o lingurita de unt, o foaie de dafin, morcoveii taiati feliute, 3 cuburi de zahar brun, 3 catei de usturoi taiatai feliute si verdeata. Am acoperit cu apa si am bagat la cuptor sa se scada nitel; morcovii sunt deja fierti, deci nu e nevoie sa stea chiar asa de mult la cuptor.

Toni a mancat sote-ul la masa de dupa-amiaza, “asezonat” cu putin iaurt. 🙂

 

Written by