Omleta cu ardei

Print Friendly, PDF & Email

Asteptand pediatra sa faca vaccin copilului, aveam una bucata tata de Toni infometat … ce poti sa faci mai repede decat o omleta? Nu stiu, si nici atunci nu mi-a trecut altceva prin cap … A, stiu ce poti sa faci: sa incalzesti o mancare gata facuta si existenta pe stoc, dar stocul era pe zero.

Deci, omleta! Dar, s-o infrumusetam nitel … am spalat, curatat si tocat marunt un ardei capia; am pus putin ulei intr-o tigaita si am rumenit ardeiul frumos, cat sa se inmoaie nitel; separat, am batut 2 oua si am pus in ele putina telemea pisata cu furculita si putin lapte; am turnat amestecul peste ardei si … am plecat, pentru ca a venit dna doctor.

Ce-a iesit se vede-n poza: o omleta frumusica, cu branzica extra pe deasupra si pe dedesupt, decorata frumos si pozata inainte de a fi mancata de una bucata tata de Toni … satul …

 

Written by