“Premiera” la mancarica asta e porumbul; si chiar e o premiera, avand in vedere ca donsoara’ a scuipat cu gratie mamaliguta cand am incercat sa-i dau; mamaliga este singura mancarica pe care a refuzat vehement s-o manance, asa ca i-am adaugat cam cu inima indoita porumbul in mancarica …
Ce-avem noi acolo in vasul lui Toni …. avem asa:
– unt cu care am uns vasul
– mazare, fasole verde, ardei gras, morcov, porumb
– sos de rosii
– carnita de pui – un piept de aproximativ 100 gr
– orez brun integral, fiert in prealabil 15 minute la steamer; cantitatea: cam “un deget” dintr-o cescuta
– apa
– marar
Au mers la cuptor cam o ora si jumatate.
Porumbul nu a fost “rejectat”! :))
