Mazare cu pulpa de pui

Print Friendly, PDF & Email

Nu  mi-am dat seama pana acum, dar azi am realizat ca nu am dat copilului sa manance decat pieptul de la pui sau de la curcan.

Asa ca azi, cand mi-au cazut in mana niste pulpe de pui, am profitat de ocazie sa-i gatesc o pulpita de pui cu mazare.

Am pus pulpita, fara piele si os, in vasul uns cu unt; am adaugat aproximativ 250 gr mazare, un morcov mare maruntit in mixerul vertical, jumatate de conserva de rosii bio si apa cat sa acopere toata “chestia”.

Am pus la cuptor o ora si jumatate si la sfarsit am decorat din abundenta cu marar si patrunjel.

A iesit foarte gustoasa; data viitoare cand fac mazare pentru noi, o gatesc la fel.

 

Written by