Pui cu spanac si orez

Print Friendly, PDF & Email

Si pentru ca noi am tot mancat orez in ultimul timp, m-am gandit sa-i mai fac si lui Toni, ca ea nu mai mancase de ceva timp.

Asa ca, in vasul pentru orez de la steamer am pus cam o treime de cescuta de orez integral si o cescuta de lapte, plus vreo 10-12 rotocoale de spanac congelat.

In alta tavita am pus pieptul de puiut, pe care l-am acoperit cu un catel de usturoi taiat cubulete si 2 rosii fara seminte.

Le-am lasat cam 45 de minute, am scos coaja la rosii si am mixat carnita cu usturoiul, rosiile si putin patrunjel verde; am amestecat apoi cu orezul si spanacul.

Written by