Orez simplu

Print Friendly, PDF & Email

Alt orez … 🙂

La cererea publicului, am produs tot orez cu ciuperci. Am luat o cutie de ciuperci, le-am scurs si le-am rumenit bine in tigaita, cu o lingura de ulei.

Am pus la steamer o cescuta de orez si apa suficienta, iar in apa am pus un varf de cutit de cardamon si cateva firisoare de sofran pur. Le-am lasat 50 de minute.

Am scos orezul, l-am adaugat peste ciuperci, am pus sare, piper si vreo 2 lingurite de seminte de in, am tocat patrunjel, le-am mai lasat un minut si gata.

Ar fi mers si cu parmezan, dar am zis sa fie tot de post.

 

Written by