Reteta asta nu e foarte complicata, insa are un mare succes la mancacioasa sefa; asadar, avem asa:
– cam 100 gr carne de vita
– 2 dovlecei mici
– 2 cartofi mici
– o rosie
– un morcov
– un catel de usturoi
– patrunjel muuuuulllt, o parte pus la steamer pentru aroma si o parte (mai mare) pus proaspat la sfarsit
Toate asezate frumos si puse la steamer pentru cam 45 de minute, sa se faca bine carnita; nici o grija, nu e prea mult pentru dovlecei.
Punem putin ulei de masline sau de samburi de struguri si e totul gata.
