Piept de curcan cu garnitura de fasole verde si conopida

Print Friendly, PDF & Email

Tot pentru Toni, “sursa” mea de bucatareala la fiecare 2 zile, sau mai des …

– 100 gr piept de curcan

– 200 gr fasole verde

– 200 gr conopida

– o rosie

– un catel de usturoi

– marar

Taiem rosia in sferturi, scoatem semintele, taiem pieptul feliute si punem totul frumos aranjat la steamer pentru 40 de minute. Cand e gata, scoatem si coaja de la rosie – imediat se desprinde – si o mixam cu fasolea, usturoiul si carnita. Conopida o lasam intreaga, ca-i tocmai buna de mancat bucatica cu bucatica.

Am adaugat si cateva cubulete de cas proaspat de vaca, recent descoperit, ce pare sa-i placa destul de mult.

Reteta de “succes”, mancata integral. 🙂

Written by

No Comments Yet.

Leave a Reply

Message